買わないオトコの買い物ブログ

『それでも欲しいもの』を求めて・・・ファッションやアウトドアを中心に日常のアレコレを紹介をするブログ


【ラーメン】味の新宮へ行ってきた。


みなさんこんにちは。

 

この記事では私がこれまでに立ち寄った仙台のラーメン屋を紹介したいと思います。

 

今回行ってきたのは東仙台の方にある【味の新宮 小鶴店】さんです。

 

 

お店の場所

少し駅からは遠いところにあります。ですので、自転車か車で行くのがおススメです。

(駐車場は3台分のスペースがあります。)

 

お店の外観はこんな感じになっています。

f:id:null10blg:20180812120054j:image

 

雰囲気あるお店ですね。本場中国手打ちラーメンという文字に期待が膨らみます。

 

おすすめのラーメン

この店の一押しのラーメンはパーコー麺でしたが、私はパーコーをラーメンと別に食べたかったのでチャーシュー麺と単品パーコーを頼みました。

 

ちなみに、ラーメンが800円、

f:id:null10blg:20180812125657j:image

 

パーコーが200円です。

f:id:null10blg:20180812125825j:image

 

感想

焼き豚を焼くときに出る肉汁で旨味が添えられたスープに、注文を受けてから店主自らが麺を打ち始める手打ち麺が絶妙に絡み合い、コシのある食感がとても美味しかったです。

 

パーコーは豚肉にショウガ醤油が染み込み、肉の旨味と甘みがあり、揚げたてのサックサクの食感が病みつきになる程でした。

 

スープにしばらく浸してみても、そのサックサクの食感がしばらく失われないので、パーコー麺頼むべきだったかなって思いました(笑)

 

店主が常に麺を打ち、その度にバチンッバチンッと柳の板に麺を打つリアルな音と、店主の息遣いが店内に響き渡る空間は、とても新鮮で居心地がとても良かったです。

 

近くに来た際には、ぜひ寄ってみてはいかがでしょうか。

 

今は冷やしパーコー麺もおススメみたいです。ちなみに月曜定休です。

 

それではまた。